Receptų sąrašas


  • Užkandžiai


Alaus ir čederio duona
Burokėlių salotos 
Burokėlių salotos II 
Cukruoti karijų riešutai su kava
Focaccia (itališka duona) 
Focaccia su alyvuogėmis
Keksiukai su paukštiena ir peletrūnu
Kopūstų salotos su paprika, čili pipiru, alyvuogėmis ir baziliku
Krevetės su braškėmis ir čili padažu
Pastarnokų - morkų blynai
Silkė su morkomis
Sūrio rutuliukai
Skrebučiai su ožkos sūriu ir karamelizuotais svogūnais 
Špinatų ir pievagrybių fritata (omletas)
Šventinis paštetas
Užtepėlė su alyvuogėmis ir džiovintais pomidorais

  • Sriubos


Lašišos sriuba (beveik thai)
Moliūgų sriuba 
Moliūgų-špinatų sriuba
Žuvienė

  • Karštieji patiekalai


Antis su spanguolių įdaru
Įdarytos vištienos krūtinėlės 
Jautienos antrekotas 
Kalafiorų apkepas
Kalakutienos pyragas
Keptas pelėsinis sūris (camemebert) su spanguolių padažu 
Lašiša su klevų sirupu ir citrinomis
Lašiša su medaus-garstyčių padažu
Suvynioti upėtakiai 
Švilpikai su grybų padažu 
Tuno-moliūgo apkepas
Vaikiški kalakutienos kotletukai
Veršienos kepsnys su šalavijais ir šonine
Žemaičių blynai



  • Padažai ir garnyrai


Apelsinų padažas paukštienai
Bešamelio padažas
Karštos orkaitėje keptos daržovės
Kuskusas su abrikosais ir mėtomis
Mornė padažas
Porų - garstyčių padažas

  •  Desertai


Apverstas obuolių pyragas (Tarte Tatin)
Avižinis kisielius
Avižiniai kvadratėliai su persimonais
Avižiniai sausainiai su spanguolėmis ir moliūgų sėklomis 
Braškiniai maskarponės ledai
Citrininiai maskarponės ledai su morengais
Citrininis kremas (Lemon Curd)
Crème Brulée
Cukruoti karijų riešutai su kava
Greitas obuolių pyragas 
Grietinėlės pyragas
Imbieriniai meduoliai (kalėdiniai)
Kavos keksiukai su šokoladiniu kremu
Kokosinis flanas 
Krokembušas (croquembouche) - versija vaikams
Laimo ledai
Moliūginiai keksiukai su imbieru ir džiovintomis spanguolėmis
Moliūginiai meduoliai 
Morengai su sviestiniu kremu 
Morenginis tortas su apelsinų cukatomis
Morkų keksiukai su maskarponės kremu
Obuolių pyragas su rikota, Madeira ir riešutais
Pyragaičiai su konditeriniu (plikytu) kremu
Profitroliai (plikyti pyragaičiai) su šokoladiniu kremu 
Ryžių pudingas (prancūziškas)
Ryžių pudingas (angliškas)
Sausainiai su baltu šokoladu ir graikiškais riešutais arba spanguolėmis
Sausainiai su kondensuotu pienu, pistacijomis ir šokoladu
Sausainiai su riešutų sviestu ir pienišku šokoladu
Septynsluoksnis desertas
Skrebučiai
Sūrio pyragas (nekeptas)
Sviestiniai sausainiai 1-2-3
Šokoladinė mėtinė Panna Cotta
Šokoladinis desertas su ledais
Šokoladinis ledų tortas
Šokoladinis pyragas
Šokoladinis pyragas su riešutais
Tiramisu
Tortas su slyvomis ir šokoladiniu kremu
Varškės pyragas su obuoliene