Čempionų pusryčiai

Prieš dvi savaites nubėgau pirmąjį savo maratoną. Visus 42km 195m! Ruošiausi pusę metų ir dabar esu visaip kaip labai savim patenkinta. Ar buvo sunku? Tuoj viską papasakosiu, bet pirmiausia apie tingius savaitgalio pusryčius:

Savaitgalio pusryčiai - kiaušiniai duonos ir šoninės krepšelyje

Šįryt palepinau savo šeimyną kiek kitokia kiaušiniene:

Vienai porcijai reikia:
2  riekelių duonos
2 griežinėliai šalto rūlymo šoninės
2 kiaušiniai
druskos, pipirų
keksiukų formos kepimui

1. Šoninę paskrudinau keptuvėje.
2. Duoną pakočiojau kočėlu iki 3 mm storio ir išpjoviau didelius apskritimus. Kiekvieną apskritimą perpjoviau per pusę ir išklojau jais didelių keksiukų formos šonus. Įguldžiau skrudintos šoninės griežinėlį taip, kad susiformuotų krepšelis.
3. Įmušiau kiaušinį, pabarsčiau jį druska ir pipirais. Kepiau 180 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių.

Labai skanu ir gražu:) Seniau kepdavau tokius kiaušinius tik šoninėje (tupperware receptas), o duonos krepšelių idėją pamačiau kažkuriame Martha Stewart recepte.