2012/03/10

Sviestiniai sausainiai 1-2-3

Patys paprasčiausi ir superlengvai pagaminami sausainai.  Ir reikiamus ingredientus tikrai rasit kiekvienoj virtuvėj. Receptas iš sucrissime blogo.


Reikia:
1 dalies cukraus (100 g)
2 dalių minkšto sviesto (200 g)
3 dalių miltų (300 g)
žiupsnelio drukos

  1. Cukrų išsukau su sviestu ir įmaišiau/įminkiau miltus.
  2. Iš tešlos suformavau ritinėlius (dešras tokias), suvyniojau į plėvelę ir palikau šaldytuve pailsėti apie valandą (galima palikti ir dienai ar dviems). 
  3. Išėmusi supjausčiau maždaug pusės centimetro storio skrituliukais ir kepiau 180°C orkaitėje kol sausainiai vos vos pagelto.
Galima iškočioti tešlą ir išspausti norimos formos sausainius. Galima iškepti vieną didelį blyną - bus pagrindas pyragui (pvz., su konditeriniu kremu ir uogomis). Galima padaryti mažas tarteletes. Galima puošti visaip kaip tik šauna į galvą - glajumi, šokoladu, kremais. Galima į tešlą įmaišyti šokolado gabaliukų, riešutų, džiovintų vaisių - kiekvienąkart gausis kitokie sausainiai. Vienu žodžių, puikus pagrindas įmantresniems desertams. Be to, labai skanūs tiesiog tokie, be nieko:)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą